Sarah Saß

Köchin, Küchenmeisterin


Themenschwerpunkt: Essen und Genießen

Sprache/n: Deutsch

Stadt: Sünching

Land: Deutschland

Themen: gastronomie, handwerk, ernährung, essen, kochen, arbeiten in einem männerberuf, genießen, regionalität

Ich biete: Vortrag, Seminarleitung, Interview

  Ich bin bereit, für eine Veranstaltung zu reisen.

Biografie:

Ich bin 34 Jahre alt und koche seit fast 20 Jahren. Ich bin Genießerin und nur zufällig Köchin, weil Essen gehen so teuer ist. Meine Ausbildung zur Köchin habe ich gemacht, da war ich schon zweifache Mutter und meine Kinder 1.5 und 2.5 Jahre alt. Ich konnte die Ausbildung verkürzen, machte nebenbei noch ein Praktikum und durfte knapp drei Jahre später bereits mit einer Sondergenehmigung die Weiterbildung zur Küchenmeisterin dranhängen. Seitdem bin ich als Privatköchin und Dozentin unterwegs.

Vorträge / Referenzen:

Kinder und Jugendkochkurse

Genussvoll Essen ist etwas wundervolles. Zusammen mit den TeilnehmerInnen kochen wir altersgemäße Gerichte. Die Kinder und Jugendlichen können in einem professionellen Rahmen ihre Erfahrungen im Umgang mit Lebensmitteln erweitern und Fragen zu dem Thema Ernährung stellen.

Dieser Vortrag ist auf: Deutsch
Kochen am Lagerfeuer

Am oder über dem Lagerfeuer kann man fast alles kochen. Deshalb haben wir ein drei Gänge Menü am Lagerfeuer gekocht.

Dieser Vortrag ist auf: Deutsch
Dozentin für Ernährung

Dieser Vortrag ist auf: Deutsch
Kochkurs auf Schloss Sünching

Ein Kochkurs in der historischen Schlossküche von Sünching.

Dieser Vortrag ist auf: Deutsch