Regula Balteschwiler

Consultant für nachhaltige Gastgebende


Themenschwerpunkt: Gastronomie und Hotellerie

Webseiten/Blogs: https://balteschwilerconsulting.ch/ , https://balteschwilerconsulting.ch/podcasts/ , https://www.liinks.co/regula_balteschwiler

Sprache/n: Deutsch, Englisch, Schwedisch

Stadt: Amsoldingen, Thun

Kanton: Bern

Land: Schweiz

Themen: gastronomie, ethics, tourism, hotellerie, ernährung, vegan, gesundheitsförderung und prävention, umwelt & nachhaltigkeit, klimaschutz, tierethik

Ich biete: Vortrag, Moderation, Seminarleitung, Beratung, Training, Interview

  Ich bin bereit, für eine Veranstaltung zu reisen.

  Ich bin bereit, für gemeinnützige Zwecke kostenfrei zu sprechen.

Persönliche Anmerkung:

Mit nachhaltigen Gastgebenden Hand in Hand: Mit meiner umfassenden Erfahrung zur rein pflanzlichen Ernährung und nachhaltigen Produkten sorge ich für ein ausgewogenes Angebot bei Gastgebenden aus allen Branchen. Ein breiteres kulinarisches Angebot garantiert, dass wesentlich mehr Gäste erreicht werden.

Biografie:

Ich bin Beraterin für nachhaltige Gastgebende und verhelfe ihnen zu einem bewussten Umgang mit unseren natürlichen Ressourcen. Selbst kleine Veränderungen können einen grossen Unterschied für eine bessere Welt machen!
Seit 2014 lebe ich vegan und habe mich auf ausgewogene, nachhaltige und rein pflanzliche Ernährung spezialisiert.
Mit meiner Hilfe stellen Gastgebende ihren Betrieb nachhaltig auf – bei ihrem Speisenangebot, der Ausstattung, den eingesetzten Reinigungsmitteln und Hygieneartikeln.

Vorträge / Referenzen:

Mit Gastgebenden Hand in Hand für Ihre nachhaltige Zukunft

Meine Rede, die ich an der Basel Vegan Messe 2022 halten durfte, neu aufgenommen wegen der Hintergrundgeräusche vor Ort.

Dieser Vortrag ist auf: Deutsch
Mein Podcast "Together for our Planet"

Dieser Vortrag ist auf: Deutsch
Zu Gast im Podcast von Beautiful Commitment

Dieser Vortrag ist auf: Deutsch