Sophie Huntke


Sprache/n: Deutsch, Englisch

Stadt: Berlin

Bundesland: Berlin

Land: Deutschland

Themen: female leadership, circular economy, lebensmittelverschwendung, ernährungswende, food waste, wertschöpungsketten

Ich biete: Vortrag, Interview

  Ich bin bereit, für eine Veranstaltung zu reisen.

  Ich bin bereit, für gemeinnützige Zwecke kostenfrei zu sprechen.

Vorträge / Referenzen:

Storytelling in der New Food Economy Was macht meinen Betrieb einzigartig und wie kann ich das nach außen kommunizieren?

Unsere Wirtschaft ist auf unterschiedlichsten Ebenen im Wandel. Ein Bereich davon ist die New Food Economy (Neue Lebensmittelwirtschaft). Sie zeigt, wie sich die Art auf die wir Essen betrachten, produzieren und konsumieren verändert und zukünftig noch mehr verändern wird. In unserer Arbeit beschäftigen wir uns intensiv mit diesen Veränderungen und entwickeln Szenarien, wie die Zukunft der Lebensmittelbranche aussehen kann oder begleiten Akteure aus der Wertschöpfungskette strategisch und methodisch in die Zukunft.

Entsprechend wollen wir euch genau auf diesem Wege mit unserem Workshop unterstützen, indem wir euch dabei helfen, eure Stärken und Besonderheiten zu identifizieren, sie zu artikulieren und zeigen euch, wie ihr diese mithilfe von Storytelling nach außen tragen könnt. In kleinen Gruppen arbeiten wir mit euch zusammen an einem Konzept, das ihr dazu nutzen könnt anderen zu vermitteln, was euch und euere Arbeit im 21. Jahrhundert einzigartig macht.

Was ihr aus dem Workshop mitnehmt: Input zu Storytelling und der New Food Economy, Hilfestellung “Was macht mich/meinen Betrieb aus und wie kommuniziere ich das” und konstruktives Feedback.

Dieser Vortrag ist auf: Deutsch
„Food Waste bekämpfen. Die #1 Lösung gegen den Klimawandel.“

Mit dem Zukunftskongress #CONNECT2030 richten wir unseren Blick weltweit auf die Zukunft der Süßwaren und Snackbranche und geben einen Überblick dessen, was in 2030 möglich sein wird.

Zulieferer, Hersteller und Handel: #CONNECT2030 bringt alle in einem einzigartigen Rahmen zusammen. Wo geht die Reise hin? Welche Entwicklungen erwarten uns? Und welche Herausforderungen ergeben sich daraus?

Dieser Vortrag ist auf: Deutsch
Neue Wege in der Food Economy - Von Produktion bis Lebensmittelverschwendung

Die Entwicklung der Monokultur, extreme Formen von Überproduktion und Konsum haben
verheerende Folgen auf Mensch und Umwelt. Viele produzierende, verarbeitende und
vermarktende Betriebe suchen mit ihren Produkten Lösungsansätze für diese Folgen.
Gleichzeitig wird Konsum immer mehr zum Statement von Verbaucher*innen, Kaufentscheidungen
sind scheinbar politisch. Hiervon scheinen besonders Bio-Produzent*innen in den letzten Jahren
profitiert zu haben. Doch ändert sich das Lebensmittel-Konsumverhalten aufgrund der aktuellen
wirtschaftlichen Lage rapide.
Wir diskutieren mit Beteiligten entlang der gesamten Wertschöpfungskette über ihre Vision einer
Food Economy von morgen, über Kommunikationsprobleme in der mittelständisch geprägten
Lebensmittelwirtschaft und Unternehmerische Wirksamkeit für den Landkreis.

Dieser Vortrag ist auf: Deutsch