Sophia Hoffmann

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veganismus

My twitter handle:

@ohsophianet

My website/blog:

http://sophiahoffmann.com

My topics:

motivation social media food trends enforcement positive thinking sex positivity

My languages:

German English

My city:

Berlin

My country:

Germany

Examples of previous talks / appearances:

  • Podiumsdiskussion Gastro-Gründertag 2015/ Food Trends

    https://blog.orderbird.com/fuenf-food-trends-vom-gastro-gruendertag/

    Wenn es doch nur eine verlässliche Kristallkugel gäbe, mit der sich langlebige Food-Trends vorhersagen ließen. Während Craft Beer und Street Food immer noch in aller Munde sind, ist der bittere Nachgeschmack der Bubble Teas längst von den Straßen verflogen. Für den Gastro-Gründertag haben wir zwar keine Wahrsager engagiert, dafür aber Branchenkenner eingeladen, um den Food-Trends von morgen auf die Schliche zu kommen. Die vegane Köchin/Kochbuchautorin Sophia Hoffmann, Fachjournalist und Blogger Jan-Peter Wulf und Stefanie Rothenhöfer vom Food Entrepreneurs Club diskutierten inmitten der vertikalen Gärten von INFARM über die Zukunft der Food-Szene.

  • Podiumsdiskussion Vegane Ernährung Fachmesse veggie& Frei Von 2015/Stuttgart

    Podiumsdiskussion und Publikumsgespräch zum Thema vegane Ernährung mit Köchin Sophia Hoffmann, Koch Björn Moschinski und Ernährungsberater/ Fitnesscoach Niko Rittenau. Moderiert von Laura Schneider.

  • Podiumsdiskussion Vegan 2.0 – Internationale Trends

    https://www.biofach.de/en/events/vortrag/vegan-20----international-trends/12998#top

    Die Gesprächsrunde:
    Stephan Brandmeier-Fanger: Leitet den Vertrieb bei Provamel. Provamel ist die biologische Marke von Alpro, dem Europäischen Pionier und Marktführer pflanzlicher Lebensmittel. www.provamel.com/de
    Miriam Brilla: Die Unternehmerin bietet mit ihrem Lifestyle Online Shop ‚Boutique Vegan’ eine Auswahl von mehr als 350 internationalen Marken. www.boutique-vegan.com
    Sophia Hoffmann: Die vegane Köchin bloggt seit 2011, scheibt Kochbücher und entwickelt Rezepte für Unternehmen und Magazine. http://sophiahoffmann.com
    Daniel Mettke: Fördert mit seinem ‚Bio-Veganen Netzwerk für Landwirtschaft und Gartenbau’ eine landwirtschaftliche Lebensmittelproduktion ohne Tier. http://biovegan.org
    Niko Rittenau: Der Koch & Ernährungsberater motiviert in Vorträgen und Workshops zu einer gesunden, pflanzenbetonten Ernährung. http://nikorittenau.com
    Moderation:
    Bettina Paul: Die Kommunikationsberaterin unterstützt Unternehmen bei ihren Aktivitäten im veganen Markt. www.vebu-business.de
    Themenbereiche des Gesprächs:
    · Trendthema vegan: Wo stehen wir heute?
    · Clean Eating, Smothies, Superfoods: Wie hat vegan unsere Essen verändert?
    · Was will der Verbraucher, wo kauft er ein?
    · Kontroverser Markttreiber Fleischalternativen: Entwicklung und Standpunkte
    · Großer Gewinner Milchalternativen: Was gibt es Neues?

  • Die 10 Weisheiten des Foodbloggens

    http://www.abcstar.at/#Speaker

    Einfach nur Fotos von Essen posten? Langweilig. Worauf es wirklich ankommt, welche Tipps und Tricks man ganz unbedingt anwenden sollte und wie man es schafft sich von der breiten Masse abzuheben.
    Originalität, Pro und Contra von gesponserten Posts, Markenkooperationen, Trademarks, signature dishes und die eigentliche Essenz: Das Essen.
    Erfahrungswerte von einer Bloggerin, die mittlerweile hauptberuflich als Köchin, Rezeptentwicklerin und Kochbuchautorin arbeitet und ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht hat.

  • Workshop: 'Foodbloggen und beyond - Events, Supperclubs, Kochbücher und mehr'

    http://www.abcstar.at/#Speaker

    „Ordinary things done consistently produce extraordinary results!“
    Ohne Fleiß kein Preis!
    Wenn der Blog zum Beruf wird. Wie kann ich das, was ich aus Leidenschaft betreibe, weiterentwickeln und monetarisieren? Wie überstehe ich Durststrecken? Wer sind meine Mentoren und Verbündeten? Warum miteinander so viel mehr bringt als Gegeneinander? Step by Step: Eigene Events organisieren. Sein Publikum finden und bedienen. Du träumst davon ein Buch zu schreiben? Sophia verrät dir wie du den richtigen Verlag findest und warum es auf den richtigen Zeitpunkt ankommt.

    Verwirkliche deine Träume, fange heute an!

  • Nachhaltigkeit als Thema in sozialen Medien

    Panel auf der Frankfurter Buchmesse zum Thema "Nachhaltigkeit in der Welt der sozialen Medien". Wie können Blogger und Content Creator dieses Thema aufgreifen und umsetzen, wie können Firmen diese Themen kommunizieren und wie lässt sich Nachhaltigkeit in Blogger-Kooperationen umsetzen. Podiumsgespräch mit Sophia Hoffmann und Kerstin Niehoff (PR Davert GmbH).

  • Understanding Digital Capitalism - Selbstverwirklichung vs. Selbstausbeutung – Was ist aus der digitalen Bohème geworden?

    https://www.facebook.com/dasfilter/videos/1441800319181888/

    Vor zehn Jahren erschien Holm Friebes und Sascha Lobos Buch „Wir nennen es Arbeit“ über "intelligentes Leben jenseits der Festanstellung". Die “digitale Bohème” schickte sich an, neue Technologien endlich selbstbestimmt zu nutzen und Arbeit neu zu definieren. Für mehr Freiheit und Unabhängigkeit. Seitdem sind neue Berufsbilder wie Reiseblogger oder Fashion-Instagrammer aufgetaucht, digitale Nomaden arbeiten im Coworking-Space in Kapstadt für den Onlineshop in Köln. Haben sich die Hoffnungen der digitalen Bohème erfüllt? Wie geht es den Selfie-Unternehmern zwischen Projekt und Prekariat?
    Podiumsgespräch mit
    Timo Daum, Dozent und Autor der Reihe „Understanding Digital Capitalism“
    http://www.2pir.de/
    Eva Schielein, Business-Coach und Beraterin für Positive Transformation
    http://www.aestimat.de/
    Sophia Hoffmann, Köchin, Kochbuchautorin und Bloggerin
    http://sophiahoffmann.com/

    Moderation: Ji-Hun Kim, Chefredakteur DAS FILTER